アトピーで注意すべき食物：米
米もアトピーにとって注意である食物であることをご存知でしょうか。米には多くのたんぱく質が含まれています。
現代人は米をしっかりと噛まないため、しっかりと消化されず、ポリペプチドの形で残ってしまいます。
米のタンパク質がアミノ酸までしっかりと分解されれば、本来なら便として排泄されますがポリペプチドの形で残ってしまうとこのポリペプチドを腸が吸収して血液にまざります。
そして血液にまざりこんだポリペプチドは身体にとっては不必要なものなので、肌からアトピーとしてでてくるのです。
ポリペプチドがアトピーの原因であることは覚えておきましょう。
このように米もアトピーにとっては注意が必要な食品なのです。
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